Pulpo

Nombre del producto	Pulpo
Materia prima	Especies utilizadas: El pulpo vulgaris y sin ingredientes o aditivos.
Presentación del producto	Pulpo entero c/s visceras, pulpo refrigerado y pulpo congelado.
Valores nutricionales	Valores nutricionales	100 g

	Proteínas Lípidos Colesterol Hierro Calcio Vitamina A (mcg)	17 1.3 188.7 1.1 7.8 59.5
Características sensoriales	Textura: muy firme y rígida. Color: pigmentación iridiscente, colores vivos, claro. Olor: fresco a las algas marinas.